光明蕎麦耕房

自家栽培・自家製粉にこだわった
蕎麦を皆さまにお届けします
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お知らせ Information

  • 令和4年2月25日の福島民報に「本格蕎麦焼酎 Tunagi」についての記事が掲載されました。 詳細はこちら

  • 令和4年分の「本格蕎麦焼酎 Tunagi」の予約販売を開始いたしました。詳細はこちら

  • 「本格蕎麦焼酎 Tunagi」が大変好評を頂き、令和3年分の在庫が僅かとなりました。ご購入はお早めにどうぞ。

  • 新商品「本格蕎麦焼酎 Tunagi」店頭販売開始! 取り扱い店舗についてはこちら

  • プレスリリース・新商品記者発表会を行いました アーカイブはこちら

  • ホームページを公開しました

光明蕎麦耕房とは About us

わたしたちについて

"たくさんの人に自家栽培のそばを食べてもらいたい”
そんな思いから2001年7月に創業したのが光明蕎麦耕房です。

蕎麦づくりへのこだわり

福島県塙町と棚倉町に広がる東京ドーム2個分の畑で栽培し、製粉・製麺まで、すべて自家で行い安全・安心・新鮮なそばをお届けしています。

製造工程

そば粉はとても熱に弱く、製粉時に熱が発生すると
水分とともに風味が飛んでしまいます。
石臼挽きはゆっくり長時間かけて製粉するため
熱が出にくく、本来持っている味や香りを損ないません。

商品について Products

福島県塙町と棚倉町産100%のそばの実を使って製造したオリジナル商品です。

  • Tunagi  25%、40% 2本セット
    本格蕎麦焼酎

    Tunagi 2本セット

    ¥5,000 (税・送料込)
  • 十割そば 2人前
    生麺

    十割そば 2人前

    ¥864 (税込)
  • うどん 4人前
    生麺

    うどん 4人前

    ¥864 (税込)


本格蕎麦焼酎「Tunagi」令和4年仕込み分の予約販売について

購入のご予約はお問い合わせフォームより受け付けしております。

※発送開始は10月中旬を予定しております。
※ご不明な点がございましたら、お問い合わせ内容欄
  もしくはお電話(0247-43-2389)にてお問い合わせください。

Tunagi 令和4年分 購入予約はこちら

取り扱い店舗 Store

  • 光明蕎麦耕房

    〒963-5402
    福島県東白川郡塙町大字常世北野字水元165-1

    Tel/Fax:0247-43-2389

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6.お問い合せ

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光明蕎麦耕房

〒963-5402 福島県東白川郡塙町大字常世北野字水元165番地1
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